1. Прием передач для пациентов, находящихся в стационаре, осуществляется ежедневно во все дни недели с 11:00 до 14:30 и с 16:30 до 19:00; в родильном доме и перинатальном центре — с 09:00 до 19:00.
2. Сотрудники ГОБУЗ МОКМЦ, осуществляющие прием и передачу продуктов питания, обязаны проверить содержимое передачи на наличие запрещенных к передаче продуктов.
3. Списки разрешенных к передаче продуктов питания вывешиваются в каждом отделении (с указанием их предельного количества).
4. Передачи принимаются в целлофановых пакетах. Фрукты, овощи, бутылки и упаковки с продукцией должны быть тщательно вымыты.
5. Передачи для пациентов должны храниться в холодильниках отделения в целлофановых пакетах с указанием ФИО пациента, названия отделения, номера палаты и даты передачи. Холодильники установлены в каждом отделении.
6. При обнаружении пищевых продуктов с истекшим сроком годности, хранящихся без пакетов, без указания ФИО, а также имеющих признаки порчи и не разрешенных для передачи, они изымаются и утилизируются как пищевые отходы.
7. Перечень разрешенных к передаче продуктов питания:
|
Наименование |
Количество |
Срок хранения |
Температура хранения |
|
Фрукты (зеленые яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, бананы), мытые кипяченой водой |
Не более 0,5 кг |
24 часа при t от +2 до +6 |
от +2 до +6 |
|
Свежие овощи, мытые кипяченой водой
|
Не более 0,5 кг |
18 часов при t от +2 до +6 |
от +2 до +6 |
|
Соки в фабричной упаковке |
Не более 0,5 литра |
Указан на упаковке |
от +2 до +6 |
|
Питьевая вода в фабричной упаковке |
Не более 1,0 литра |
Указан на упаковке |
от +13 до +23 |
|
Фруктовые конфеты |
Не более 0,2 кг |
Указан на упаковке |
от +15 до +21 |
|
Зефир, пастила, мармелад |
Не более 0,2 кг |
Указан на упаковке |
от +2 до +6 |
|
Печенье без глазури и фруктовых добавок, сушки в фабричной упаковке |
Не более 0,3 кг |
Указан на упаковке |
от +2 до +6 |
|
Кефир, био-йогурт, творог не более 9% жирности (200 rp.) в фабричной упаковке |
Не более 0,5 литра |
Указан на упаковке |
от +2 до +6 |
|
Сыры твердые |
Не более 0,2 кг |
72 часа при t от +2 до +6 |
от +4 до +23 |
|
Мясо говядины, курицы отварное |
Не более 0,2 кг |
24 часа при t от +2 до +6 |
от + 2 до +6 |
|
Чай в пакетиках, сахар |
100 / 200 грамм |
Указан на упаковке |
от + 2 до +6 |
|
Готовые блюда в фабричной упаковке, маркированные (только для родителей) |
1 упаковка |
Указан на упаковке |
не выше +25 |
(Приложение № 8 к приказу главного врача ГОБУЗ МОКМЦ от 22.08.2024 №339 "Об организации лечебно-охранительного режима при оказании медицинской помощи в условиях дневного и круглосуточного стационара ГОБУЗ МОКМЦ")